{"id":29099,"date":"2021-01-20T16:43:35","date_gmt":"2021-01-20T21:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/communityfoundations.ca\/?p=29099"},"modified":"2021-12-23T06:30:16","modified_gmt":"2021-12-23T11:30:16","slug":"les-odd-victoria-foundation-contribue-a-nourrir-pres-de-35-000-personnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/communityfoundations.ca\/fr\/les-odd-victoria-foundation-contribue-a-nourrir-pres-de-35-000-personnes\/","title":{"rendered":"ODD – Victoria Foundation contribue \u00e0 nourrir pr\u00e8s de 35 000 personnes"},"content":{"rendered":"\n

Cet article fait partie d\u2019une s\u00e9rie en cours sur les fondations communautaires qui mettent en \u0153uvre les objectifs de d\u00e9veloppement durable<\/a> (ODD) des Nations-Unies. Pour plus d\u2019information sur les ODD, consulter notre Guide et coffre \u00e0 outils sur les ODD<\/a>.<\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Chaque matin, cinq camionneurs de Victoria, en Colombie-Britannique, ont une mission : aller chercher des aliments frais dans les \u00e9piceries et les livrer \u00e0 un entrep\u00f4t g\u00e9r\u00e9 par l\u2019organisme Mustard Seed<\/a>. De nombreux aliments destin\u00e9s aux sites d\u2019enfouissement sont ainsi d\u00e9tourn\u00e9s, qu\u2019il s\u2019agisse de tomates meurtries ou de choux-fleurs qui arrivent \u00e0 leur date de p\u00e9remption. <\/p>\n\n\n\n

Cet entrep\u00f4t particulier est le Centre de distribution de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, un \u00e9l\u00e9ment d\u2019un ambitieux et vaste projet du Food Share Network visant \u00e0 r\u00e9soudre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans la r\u00e9gion de la capitale de la Colombie-Britannique. R\u00e9soudre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire a toujours \u00e9t\u00e9 un objectif crucial, mais il l\u2019est plus que jamais en ce moment, de nombreuses familles ayant vu leur monde boulevers\u00e9 par la pand\u00e9mie mondiale. <\/p>\n\n\n\n

Le projet est \u00e9galement essentiel \u00e0 l\u2019engagement de la Victoria Foundation<\/a> dans la poursuite du deuxi\u00e8me objectif de d\u00e9veloppement durable (ODD) des Nations unies : Faim \u00ab z\u00e9ro \u00bb d\u2019ici 2030. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab L\u2019objectif est d\u2019avoir une r\u00e9gion o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est assur\u00e9e \u00bb, d\u00e9clare Sandra Richardson, directrice g\u00e9n\u00e9rale de la Victoria Foundation. Selon elle, le projet a d\u00e9but\u00e9 lorsque la fondation a d\u00e9cid\u00e9 de recueillir des statistiques montrant que plus de 50 000 personnes \u00e9taient en situation d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans la r\u00e9gion de la capitale. \u00ab Cela nous a servi de point de d\u00e9part \u00bb, dit-elle.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

En 2013, la fondation a cr\u00e9\u00e9 une feuille de route exhaustive sur le probl\u00e8me de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, en collaboration avec la Capital Region Food and Agriculture Initiatives Roundtable et 43 autres organismes. On jetait d\u2019\u00e9normes quantit\u00e9s de nourriture dans les supermarch\u00e9s, alors que pr\u00e8s de 14 % de la r\u00e9gion ne mangeait pas \u00e0 sa faim.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab En visitant les supermarch\u00e9s pour examiner leur fonctionnement, on pouvait voir une belle caisse de tomates se perdre juste parce qu\u2019une ou deux tomates n\u2019\u00e9taient pas bonnes \u00bb, explique Sandra Richardson. \u00ab Il y a tellement de gens qui comptent sur les banques alimentaires, qui proposent g\u00e9n\u00e9ralement des produits non p\u00e9rissables, des conserves et beaucoup de sucre raffin\u00e9. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Il \u00e9tait clair que les choses devaient changer.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019impact durable que permettent les partenariats<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Un moment d\u00e9terminant a \u00e9t\u00e9 lorsque la r\u00e9gion a commenc\u00e9 \u00e0 faire payer les \u00e9piceries pour la nourriture jet\u00e9e. Les supermarch\u00e9s ont alors voulu s\u2019associer pour r\u00e9duire leurs quantit\u00e9s de d\u00e9chets et, apr\u00e8s trois projets pilotes, la Victoria Foundation a vers\u00e9 des fonds de contrepartie aux clubs Rotary du Grand Victoria pour lancer le projet Food Rescue en 2017.<\/p>\n\n\n\n

La fondation, en collaboration avec la Vancity Credit Union et le gouvernement provincial de la Colombie-Britannique, a achet\u00e9 l\u2019entrep\u00f4t pour la Mustard Seed Church en 2018. Maintenant que la Mustard Seed est propri\u00e9taire de l\u2019espace, elle peut le louer \u00e0 de petits producteurs alimentaires. Cela permet de soutenir le projet, ainsi que l\u2019\u00e9conomie alimentaire locale.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Les produits du centre nourrissent maintenant pr\u00e8s de 35 000 personnes et sont distribu\u00e9s \u00e0 plus de 50 organismes, notamment des maisons de retraite, des maisons de transition, des \u00e9coles, des communaut\u00e9s de Premi\u00e8res nations et d\u2019autres communaut\u00e9s. Le march\u00e9 alimentaire et le programme de repas chauds de Mustard Seed nourrissent \u00e9galement 7000 personnes suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n\n\n\n

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Objectif de d\u00e9veloppement durable 2 de l\u2019ONU\u00a0: Faim \u00ab\u00a0z\u00e9ro\u00a0\u00bb<\/em><\/a><\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En voie d\u2019atteindre l\u2019objectif faim \u00ab z\u00e9ro \u00bb d\u2019ici 2030<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La fondation a commenc\u00e9 \u00e0 utiliser les ODD de l\u2019ONU pour \u00e9valuer le succ\u00e8s des initiatives locales en 2017, dont le deuxi\u00e8me est affich\u00e9 au mur du Centre de distribution de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. \u00ab Vous y verrez le deuxi\u00e8me objectif \u00ab faim z\u00e9ro \u00bb \u00bb, dit Sandra Richardson. \u00ab Le projet a permis d\u2019accro\u00eetre consid\u00e9rablement les connaissances et la communication au sujet non seulement de cet ODD, mais de tous les autres. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

La lutte contre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire est tr\u00e8s clairement li\u00e9e \u00e0 l\u2019ODD 2 (Faim \u00ab z\u00e9ro \u00bb), mais elle est \u00e9galement li\u00e9e aux questions de pauvret\u00e9 et d\u2019itin\u00e9rance (ODD 1 : Pas de pauvret\u00e9). \u00ab Nous avons commenc\u00e9 par le deuxi\u00e8me objectif parce qu\u2019il semblait \u00eatre le probl\u00e8me le plus grave \u00e0 ce moment \u00bb, explique Sandra Richardson. \u00ab Ce n\u2019est pas quelque chose que l\u2019on peut r\u00e9soudre une seule fois et qui dispara\u00eet. Vous devez continuer \u00e0 l\u2019assurer. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Mais le projet aidera \u00e9galement la fondation \u00e0 construire une \u00e9conomie alimentaire plus durable et plus r\u00e9sistante sur le plan environnemental. Dans les ann\u00e9es 1970, l\u2019\u00eele de Vancouver produisait environ 70 % de sa propre nourriture, mais aujourd\u2019hui, seuls 9 \u00e0 10 % des aliments sont produits localement. Si jamais la cha\u00eene d\u2019approvisionnement \u00e9tait perturb\u00e9e et qu\u2019aucune nourriture ne pouvait atteindre l\u2019\u00eele de Vancouver, l\u2019approvisionnement alimentaire sur l\u2019\u00eele ne durerait que de trois \u00e0 cinq jours.<\/p>\n\n\n\n

Quelles sont les prochaines \u00e9tapes?<\/h3>\n\n\n\n

La prochaine phase consistera \u00e0 d\u00e9velopper le Centre de distribution de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire comme plateforme alimentaire pour la r\u00e9gion, avec des programmes d\u2019\u00e9ducation alimentaire, des formations professionnelles et la location d\u2019espaces aux producteurs locaux. Fournir des aliments frais aux personnes qui en ont besoin est un point de d\u00e9part important. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les gens fonctionnent mieux lorsqu\u2019ils donnent \u00e0 leur corps des aliments complets, nutritifs et sains \u00bb, explique Janiene Boice, directrice du d\u00e9veloppement chez Mustard Seed. \u00ab Cela leur permet de mieux travailler, et de mieux faire face aux crises et aux d\u00e9fis. Je crois que l\u2019impact est g\u00e9n\u00e9rationnel. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Ces articles ont \u00e9t\u00e9 compil\u00e9s avec la collaboration de r\u00e9dacteurs et r\u00e9dactrices de The Starfish Canada<\/a>. C\u2019est avec fiert\u00e9 que nous travaillons avec des jeunes qui font avancer les ODD au Canada.<\/em><\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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